TikTok的土豆女王的使命是让学生吃蔬菜

米其林培训的厨师波比·奥图尔在2020年封锁期间在社交媒体上露面。她现在是特易购一项新的400万英镑计划的名义负责人，该计划旨在让贫困地区的年轻人更好地获得新鲜水果和蔬菜

如今的孩子们对TikTok了如指掌，对萝卜和西红柿却知之甚少。虽然他们可能是社交媒体上的奇才，但在烹饪方面，他们的技能更像罗恩·韦斯莱，而不是哈利·波特。

某些年份的人会记得英国第一位名厨范妮·克拉多克(Fanny Craddock)，她试图用战后的冷蘑菇蛋奶酥、蒸布丁和浓汤等食谱让饥饿的国民垂涎欲滴。尽管不断有厨师尝试让孩子们对食物的准备和烹饪感兴趣，但大多数都失败了。

但是小可爱们对互联网的痴迷加上不愿吃绿色蔬菜实际上可能是一种祝福。社交媒体巨星、网红波比·奥图尔在封锁期间分享了她对这颗不起眼的土豆的爱，一夜成名。

基思·弗洛伊德(Keith Floyd)、迪莉娅·史密斯(Delia Smith)和里克·斯坦(Rick Stein)等电视上的传奇厨师长大，这位米其林培训的厨师被普遍称为“土豆女王”。今天，炉灶的主宰很可能是让一代孩子吃蔬菜和享受蔬菜的关键。

她在Instagram和TikTok上积累了500万粉丝，她上传了一些视频，将简单易懂的食谱和令人咂舌的菜肴混合在一起，这些视频是精通科技的孩子们的天堂。

波比现在是乐购“学校水果和蔬菜”活动的代言人，这是一项史无前例的400万英镑的计划，将使英国400所中小学的14万名小学生和中学生每天至少吃一块新鲜水果或蔬菜。

在东伦敦哈克尼的曼德维尔小学(距离范妮·克拉多克的出生地莱顿斯通仅一步之遥)的一堂大师课上，兴奋的学生们仔细听着她说的每一个字。

Poppy说:“水果和蔬菜并不可怕和无聊。它可以很有趣，有很多事情你可以做。我们太注重蛋白质了，但蔬菜也有很多好处。

厨师波比·奥图尔(Poppy O'Toole)在封锁期间因其在线烹饪视频而声名鹊起，她也因此获得了“土豆女王”的绰号

“食物种类繁多，搭配也非常棒。我们已经习惯了把肉作为焦点，但我们需要考虑一下我们可以用一碗绿色蔬菜做什么。能放进煎蛋饼里吗?它能不能以不同的方式被切碎和切碎?还是把它混合起来做别的更好?但是，是的，你可以100%用水果和蔬菜做出美味、健康、饱腹的食物。

“教孩子们这一点和食物的来源，看看它是如何种植的，生产水果和蔬菜的工作量以及它的惊人好处是至关重要的。拿起巧克力棒就像拿起油桃一样简单，动作是一样的，只是其中一个比另一个做得更多。”

骄傲的30岁的布朗米·波比(Brummie Poppy)在2020年新冠疫情爆发时，在伦敦上流社会梅菲尔区(Mayfair)的一家全女性会员俱乐部担任行政总厨，她失去了工作。但事实证明，这是因祸得福。她的未婚夫汤姆鼓励她继续对土豆的热爱，拍摄充满乐趣的短视频，并在社交媒体上发布。

她说:“这对我来说是一个重大的转折点。我在封锁期间丢了工作，网上没有粉丝，没有计划，也不知道自己在做什么。我想，‘实际上我没有任何收入，所以也许我可以做这件事’。我决定试一试，拍下我自己制作我最喜欢的食谱的过程。

“几个月后，我的第一张照片走红——麦当劳薯饼。一夜之间，我的粉丝暴涨，这鼓励我继续前进，分享我所知道的。我最了解的是土豆。我的第一份工作是在酒吧里剥土豆，很明显这是命中注定的。从那以后，我再也没有回头。”

波比随后和她的偶像杰米·奥利弗一起出现在了《周六早上厨房》节目中，她在节目中担任评委，同时还写了畅销书。

她还得掐一下自己，才能理解自己是如何平起平坐地成为明星的。她说:“我爷爷克莱夫总是说我要做些好事，但我不知道那是什么。他只是说，‘你有东西’。

“他和我奶奶Vicky都是大吃货，嗯，我奶奶是。我们会坐下来观看基思(弗洛伊德)、里克(斯坦)和杰米
迪莉娅，她会得到他们所有的书。

“我们都对食物着迷。她去世后，爷爷不得不开始做饭。有一天，我妈妈回到家，我们坐在一起吃生洋葱和一些奶酪。这就是他的烹饪水平。但我很喜欢。

“现在我遇到的每件事，我都在想怎么做，为什么?”但我的祖父母绝对会被震撼到。我不认为他们会更自豪。发生在我身上的事对他们来说会是一个震惊，但却是一个惊人的惊喜。

“《周六厨房》是我以前每周都会和我的祖父母和妈妈一起看的节目。我得掐一下自己，因为我们看的是我现在要去看的电视节目。当我外出时，我被认为是土豆女王，哦，我的天哪，我爱它，绝对爱它。我找不到更好的标题了。

“我仍然在制作自己的视频，制作自己的食物造型和食谱，所以这是非常私人的。我喜欢做的事就是做个普通人。所以土豆女王正是我一直想要的名字。”

她的使命确实有些庄严。

这篇文章是与乐购水果和蔬菜学校合作发表的。