葡萄酒专家推荐最好的葡萄酒为这个圣诞节囤货

我花了几个月的时间在葡萄酒与烈酒教育基金会学习，然后参加了三场考试，这样我就可以正式称自己为葡萄酒专家了。这是一项全年都能掌握的便利技能，但我发现，当圣诞节临近时，我开始收到很多问题。圣诞节是一个庆祝和放纵的日子，在英国，人们往往会喝上一瓶美味的东西。不过，如果你不知道该买什么，葡萄酒通道可能会让人望而生畏。

有一种方法可以让你在整个季节都能买到一系列完美的葡萄酒，那就是看一个混合酒盒，里面有很多让人满意的选择，可以在需要的时候喝。几家主要的葡萄酒公司提供的入门级选择非常适合那些喜欢一杯葡萄酒但可能不认为自己对葡萄产地熟悉的人。Laithwaites是一个不错的选择，它不仅提供每瓶8.32英镑起的6瓶和12瓶装，而且还可以进一步降价，因为新顾客第一次订购该品牌的酒可以享受30%的折扣。在其他地方，Majestic Wines的精选箱起价为7.99英镑一瓶，Virgin Wines的起价为9.99英镑一瓶。

但是，如果你想更多地亲自动手选择，或者如果你不需要一个完整的案例，还有很多其他的优惠和选择。我整理了一些我认为今年值得一试的葡萄酒，价格从7英镑到70英镑不等。

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红葡萄酒是经典的，但对于不熟悉它们的人来说，它们可能相当刺耳。这都要归功于单宁，也就是口中的干燥感，这是一种后天养成的味道。如果你有一个和你一起过节的人，他对红酒很好奇，但还没有爱上它，那么我认为卡利红酒是一个很好的介绍。

这款酒不适合铁杆红酒爱好者，它几乎是甜的，有一种糖果的感觉，口感非常顺滑。史努比狗狗的脸也出现在软木塞上，当客人打开软木塞时，这总是一个有趣的时刻。每瓶9.5英镑，我认为很合理，有时你也可以在超市找到它。

如果你想把红酒当甜点，那么我最推荐的是Jam Shed Black Forest Mess。把它放在冰箱里冷藏，当有点俗气的圣诞电影开始上映时，把它拿出来。我总是在闺蜜之夜推荐这款酒，每个和我一起喝过一瓶的人最后都会买更多。每瓶7英镑，但很多超市都推出了买6瓶的折扣，所以现在可能是买一箱的好时机——我知道我会买的。

泡泡是庆祝的好东西（图片:盖蒂图片社)

当然，并不是所有的都是红酒，我认为节日季节会带来对气泡的渴望。香槟并不总是一个好主意，你有时可以花15英镑买到真正的香槟，但我倾向于不推荐这些，因为你可以用同样的价格买到令人震惊的东西。普罗赛克在英国非常受欢迎，市场上有很多选择，多莉·帕顿今年早些时候发布了她自己的酒，这是你对经典气泡的一切期望，在阿斯达售价10英镑一瓶。

英国起泡酒的销量也在上升，在葡萄酒行业，由于全球变暖导致气温升高，英国的气候出奇地适合起泡，有人说它是“新香槟”。不过，这瓶酒并不总是经济实惠的选择，英国Louis Pommery Brut ros红酒目前的售价为45英镑一瓶。

如果你喜欢花钱买高品质的香槟，那么我最推荐的是1874年版的Pommery Brut Apanage，它清爽、美味、可饮用。70英镑的价格相当贵，我会把它留给庆祝活动，但圣诞节是一年中放纵的时候。我会把它和各种小吃搭配在一起，让晚宴成为一场真正的盛宴。